Produtos orgânicos são aqueles produzidos sem o uso de agrotóxicos, fertilizantes sintéticos, hormônios e antibióticos. Eles são cultivados em solos ricos em matéria orgânica e de forma sustentável, respeitando o meio ambiente.

Os benefícios dos produtos orgânicos para a saúde incluem:

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A cúrcuma é uma especiaria originária da Índia, conhecida por seu sabor e cor amarela vibrante. Ela é usada na culinária há séculos e, mais recentemente, tem sido estudada por seus potenciais benefícios para a saúde.

    • Menor risco de contaminação por agrotóxicos: Os agrotóxicos são produtos químicos que podem ser prejudiciais à saúde, causando problemas como câncer, alergias e problemas reprodutivos. Os produtos orgânicos não são contaminados por agrotóxicos, o que diminui o risco de problemas de saúde.
    • Maior conteúdo de nutrientes: Os produtos orgânicos geralmente têm um conteúdo de nutrientes superior aos produtos convencionais. Isso ocorre porque eles são cultivados em solos mais ricos em nutrientes e não são expostos a agrotóxicos, que podem diminuir a absorção de nutrientes pelas plantas.
    • Menor impacto ambiental: A produção de produtos orgânicos é mais sustentável do que a produção de produtos convencionais. Isso ocorre porque os produtos orgânicos não dependem do uso de agrotóxicos, fertilizantes sintéticos e hormônios, que podem causar danos ao meio ambiente.

    Além dos benefícios para a saúde, os produtos orgânicos também são uma boa opção para quem se preocupa com o meio ambiente. Eles contribuem para a redução da poluição, da degradação do solo e da água, e para a conservação da biodiversidade.

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Como identificar produtos orgânicos

No Brasil, os produtos orgânicos são regulamentados pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA). Para serem considerados orgânicos, os produtos devem seguir as normas estabelecidas pelo MAPA.

Os produtos orgânicos são identificados por um selo que é colocado na embalagem. O selo deve conter o número do registro do produto no MAPA e o logotipo da certificação orgânica.

Além do selo do MAPA, alguns produtos orgânicos também podem ser identificados por um selo de certificação de uma organização privada. Essas organizações verificam se os produtos foram produzidos de acordo com os padrões orgânicos.

Onde comprar produtos orgânicos

Os produtos orgânicos podem ser encontrados em supermercados, lojas especializadas e em algumas feiras livres.

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