Chás
Ingredientes:
- 2 1/4 xícaras de farinha de trigo
- 2 colheres de chá de gengibre moído
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 3/4 colher de chá de canela moída
- 1/2 colher de chá de noz-moscada moída
- 1/4 colher de chá de sal
- 3/4 xícara de manteiga amolecida
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de água
- 1/4 xícara de melado
- 2 colheres de sopa de açúcar (para enrolar)
Modo de Preparo:
Pré-aqueça o forno a 180°C. Forre as assadeiras com papel manteiga ou tapetes de silicone.
Misture os secos: Em uma tigela grande, misture a farinha, o gengibre, o bicarbonato, a canela, a noz-moscada e o sal. Reserve.
Bata a manteiga e o açúcar: Em outra tigela, bata a manteiga e o açúcar mascavo até obter uma mistura cremosa e suave. Adicione o ovo e bata até incorporar.
Adicione o melado e a água: Despeje o melado e a água na mistura de manteiga e misture bem.
Combine os ingredientes: Aos poucos, vá adicionando a mistura de ingredientes secos à mistura úmida, batendo até que esteja bem incorporado.
Modele os bolinhos: Forme pequenas bolas com a massa e role-as no açúcar. Coloque-as na assadeira, deixando um espaço entre elas.
Asse: Asse no forno pré-aquecido por cerca de 10-12 minutos, ou até que os bolinhos estejam firmes.
Resfrie: Retire do forno e deixe esfriar nas assadeiras por alguns minutos antes de transferir para uma grade para esfriar completamente.
Gengibre em Pó Premium 100g
Original price was: R$ 29,90.R$ 19,90Current price is: R$ 19,90.O gengibre em pó é uma forma prática e concentrada de aproveitar todos os benefícios dessa raiz medicinal. Conhecido por suas propriedades anti-inflamatórias, antioxidantes e digestivas, ele pode ser facilmente incorporado a receitas doces e salgadas, além de ser um excelente aliado no fortalecimento da imunidade.
Benefícios do Gengibre em Pó:
- Anti-inflamatório Natural: Ajuda a aliviar dores musculares e articulares.
- Melhora a Digestão: Alivia sintomas de náuseas, inchaço e indigestão.
- Fortalece o Sistema Imunológico: Auxilia na prevenção de resfriados e gripes.
- Rico em Antioxidantes: Combate os radicais livres e promove a saúde celular.
- Versátil na Culinária: Pode ser usado em chás, sucos, bolos, sopas e marinadas.
O gengibre em pó é uma forma prática e saborosa de incorporar mais saúde à sua dieta diária, com um toque picante e cheio de benefícios.
Estes bolinhos de gengibre são perfeitos para acompanhar um chá ou café. Eles têm um sabor rico e picante, com um toque doce do melado e do açúcar mascavo. A superfície açucarada dá uma textura crocante por fora, enquanto por dentro são macios e úmidos.
