Ingredientes:
- 2 bananas maduras
- 2 ovos
- 1/4 xícara de óleo de coco ou óleo vegetal
- 1/4 xícara de mel ou outro adoçante de sua preferência
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1 xícara de farelo de aveia
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
- Uma pitada de sal
- Opcionais: nozes picadas, passas, pedaços de chocolate amargo
Farelo De Aveia Premium 500g
R$ 19,90O farelo de aveia é uma excelente fonte de fibras, que auxiliam no funcionamento adequado do sistema digestivo. Além disso, por conter fibras solúveis, como a beta-glucana, esse alimento contribui para a redução do colesterol LDL, ajudando a manter a saúde cardiovascular em dia.
Instruções:
Pré-aqueça o forno a 180°C e prepare uma forma de muffins com forminhas de papel ou untando com óleo.
Em uma tigela grande, amasse as bananas até ficarem bem macias.
Adicione os ovos, o óleo de coco, o mel e o extrato de baunilha às bananas amassadas. Misture bem até ficar homogêneo.
Em outra tigela, misture o farelo de aveia, o bicarbonato de sódio, o fermento em pó e uma pitada de sal.
Gradualmente, adicione os ingredientes secos à mistura de banana, mexendo até que tudo esteja bem combinado.
Se desejar, adicione nozes picadas, passas ou pedaços de chocolate amargo à massa e misture delicadamente.
Distribua a massa nas formas de muffins, preenchendo cerca de 3/4 de cada forma.
Asse no forno pré-aquecido por cerca de 20-25 minutos, ou até que os muffins estejam dourados e um palito inserido no centro saia limpo.
Retire do forno e deixe esfriar na forma por alguns minutos antes de transferir para uma grade para esfriar completamente.
Farelo De Aveia Premium 100g À Orgânica
R$ 9,90A aveia é um alimento versátil e altamente nutritivo, conhecido por seus benefícios para a saúde. Rica em fibras solúveis, vitaminas e minerais essenciais, a aveia oferece uma série de vantagens para o bem-estar.
Esses muffins de banana e farelo de aveia são uma opção deliciosa e saudável para o café da manhã ou lanche. Eles são ricos em fibras, nutrientes e têm um sabor irresistível que vai agradar a toda a família! Experimente e aproveite!
