O gengibre em pó é um ingrediente incrivelmente versátil que adiciona uma explosão de sabor e um toque picante a qualquer prato. Experimente esta receita deliciosa de Frango ao Curry com Gengibre em Pó para uma experiência culinária inesquecível. Esta receita serve quatro pessoas.

Gengibre em Pó Premium 500g

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gengibre é uma raiz comestível que, quando adicionada na dieta, pode trazer vários benefícios para a saúde, desde ajudar a emagrecer até tratar má digestão, azia, enjoo, gastrite, resfriados, colesterol alto, pressão alta, tosse e problemas de circulação sanguínea, por exemplo.

  1. Ingredientes:

    • 500g de peito de frango, cortado em cubos
    • 2 colheres de sopa de óleo vegetal
    • 1 cebola média, picada
    • 3 dentes de alho, picados
    • 1 colher de sopa de gengibre em pó
    • 2 colheres de sopa de curry em pó
    • 1 colher de chá de cúrcuma em pó
    • 1 colher de chá de cominho em pó
    • 1 lata (400ml) de leite de coco
    • Sal e pimenta a gosto
    • Coentro fresco para decorar

    Instruções:

    1. Em uma panela grande, aqueça o óleo vegetal em fogo médio. Adicione a cebola e refogue até que fique dourada.

    2. Adicione o alho picado à panela e refogue por mais 1-2 minutos, até que o alho libere seu aroma.

    3. Acrescente os cubos de frango à panela e cozinhe até que estejam dourados por todos os lados.

    4. Adicione o gengibre em pó, curry em pó, cúrcuma e cominho em pó ao frango. Mexa bem para garantir que todas as peças de frango estejam cobertas com as especiarias.

    5. Despeje o leite de coco na panela e mexa para combinar. Deixe a mistura ferver e depois reduza o fogo para médio-baixo. Cozinhe por cerca de 15-20 minutos, ou até que o frango esteja cozido e o molho tenha engrossado.

    6. Tempere com sal e pimenta a gosto. Ajuste as especiarias conforme sua preferência.

    7. Sirva o Frango ao Curry sobre arroz cozido, macarrão ou quinoa. Decore com coentro fresco picado.

Festival da Cúrcuma

Gengibre em Pó Premium 1Kg

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O gengibre em pó é um condimento versátil e popular derivado da raiz do gengibre (Zingiber officinale). Aqui estão algumas informações descritivas sobre o gengibre em pó:

Origem e Processo de Fabricação:

  • O gengibre é uma planta de origem asiática, conhecida por suas propriedades medicinais e seu sabor picante.
  • O gengibre em pó é obtido secando e moendo a raiz do gengibre. Esse processo concentra o sabor característico da raiz e facilita o armazenamento e uso na culinária.

Sabor e Aroma:

  • O gengibre em pó mantém o sabor picante, levemente doce e cítrico do gengibre fresco.
  • Seu aroma é característico, muitas vezes descrito como quente e terroso.

Uso Culinário:

  • O gengibre em pó é utilizado em uma variedade de pratos, desde pratos salgados até sobremesas.
  • É um ingrediente comum em receitas de bolos, biscoitos, chás, marinadas para carnes, pratos de curry, sopas e molhos.
  • Pode ser adicionado a smoothies, chás quentes, e até mesmo em receitas de pão.

Benefícios à Saúde:

  • O gengibre tem sido tradicionalmente usado na medicina alternativa devido às suas propriedades anti-inflamatórias, antioxidantes e digestivas.
  • Consumir gengibre em pó pode ajudar a aliviar náuseas, dores musculares, e a promover a saúde digestiva.

Substituto para Gengibre Fresco:

  • O gengibre em pó é frequentemente usado como alternativa ao gengibre fresco em receitas, proporcionando sabor semelhante sem a necessidade de descascar e ralar a raiz.

Armazenamento:

  • Para preservar o frescor e o sabor do gengibre em pó, é recomendável armazená-lo em um recipiente hermético, em local fresco e escuro, longe da umidade e luz direta.

Dicas Adicionais:

  • Ao usar gengibre em pó em receitas, comece com pequenas quantidades e ajuste de acordo com suas preferências de sabor.
  • O gengibre em pó também pode ser combinado com outras especiarias, como canela e cravo, para criar misturas aromáticas.

Em resumo, o gengibre em pó é um condimento conveniente e versátil que adiciona sabor e benefícios à saúde a uma variedade de pratos, tornando-se um item valioso na despensa culinária.

Esta receita é uma explosão de sabores, combinando a riqueza do leite de coco com as especiarias quentes do curry e do gengibre em pó. Experimente e deixe-se envolver pelos aromas irresistíveis desta refeição deliciosa! 🍲✨ #ReceitaCulinária #GengibreEmPó #FrangoAoCurry

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