O gengibre em pó é um ingrediente incrivelmente versátil que adiciona uma explosão de sabor e um toque picante a qualquer prato. Experimente esta receita deliciosa de Frango ao Curry com Gengibre em Pó para uma experiência culinária inesquecível. Esta receita serve quatro pessoas.
Gengibre em Pó Premium 500g
Original price was: R$ 69,90.R$ 59,90Current price is: R$ 59,90.O gengibre é uma raiz comestível que, quando adicionada na dieta, pode trazer vários benefícios para a saúde, desde ajudar a emagrecer até tratar má digestão, azia, enjoo, gastrite, resfriados, colesterol alto, pressão alta, tosse e problemas de circulação sanguínea, por exemplo.
Ingredientes:
- 500g de peito de frango, cortado em cubos
- 2 colheres de sopa de óleo vegetal
- 1 cebola média, picada
- 3 dentes de alho, picados
- 1 colher de sopa de gengibre em pó
- 2 colheres de sopa de curry em pó
- 1 colher de chá de cúrcuma em pó
- 1 colher de chá de cominho em pó
- 1 lata (400ml) de leite de coco
- Sal e pimenta a gosto
- Coentro fresco para decorar
Instruções:
Em uma panela grande, aqueça o óleo vegetal em fogo médio. Adicione a cebola e refogue até que fique dourada.
Adicione o alho picado à panela e refogue por mais 1-2 minutos, até que o alho libere seu aroma.
Acrescente os cubos de frango à panela e cozinhe até que estejam dourados por todos os lados.
Adicione o gengibre em pó, curry em pó, cúrcuma e cominho em pó ao frango. Mexa bem para garantir que todas as peças de frango estejam cobertas com as especiarias.
Despeje o leite de coco na panela e mexa para combinar. Deixe a mistura ferver e depois reduza o fogo para médio-baixo. Cozinhe por cerca de 15-20 minutos, ou até que o frango esteja cozido e o molho tenha engrossado.
Tempere com sal e pimenta a gosto. Ajuste as especiarias conforme sua preferência.
Sirva o Frango ao Curry sobre arroz cozido, macarrão ou quinoa. Decore com coentro fresco picado.
Gengibre em Pó Premium 1Kg
Original price was: R$ 79,90.R$ 69,90Current price is: R$ 69,90.O gengibre em pó é um condimento versátil e popular derivado da raiz do gengibre (Zingiber officinale). Aqui estão algumas informações descritivas sobre o gengibre em pó:
Origem e Processo de Fabricação:
- O gengibre é uma planta de origem asiática, conhecida por suas propriedades medicinais e seu sabor picante.
- O gengibre em pó é obtido secando e moendo a raiz do gengibre. Esse processo concentra o sabor característico da raiz e facilita o armazenamento e uso na culinária.
Sabor e Aroma:
- O gengibre em pó mantém o sabor picante, levemente doce e cítrico do gengibre fresco.
- Seu aroma é característico, muitas vezes descrito como quente e terroso.
Uso Culinário:
- O gengibre em pó é utilizado em uma variedade de pratos, desde pratos salgados até sobremesas.
- É um ingrediente comum em receitas de bolos, biscoitos, chás, marinadas para carnes, pratos de curry, sopas e molhos.
- Pode ser adicionado a smoothies, chás quentes, e até mesmo em receitas de pão.
Benefícios à Saúde:
- O gengibre tem sido tradicionalmente usado na medicina alternativa devido às suas propriedades anti-inflamatórias, antioxidantes e digestivas.
- Consumir gengibre em pó pode ajudar a aliviar náuseas, dores musculares, e a promover a saúde digestiva.
Substituto para Gengibre Fresco:
- O gengibre em pó é frequentemente usado como alternativa ao gengibre fresco em receitas, proporcionando sabor semelhante sem a necessidade de descascar e ralar a raiz.
Armazenamento:
- Para preservar o frescor e o sabor do gengibre em pó, é recomendável armazená-lo em um recipiente hermético, em local fresco e escuro, longe da umidade e luz direta.
Dicas Adicionais:
- Ao usar gengibre em pó em receitas, comece com pequenas quantidades e ajuste de acordo com suas preferências de sabor.
- O gengibre em pó também pode ser combinado com outras especiarias, como canela e cravo, para criar misturas aromáticas.
Em resumo, o gengibre em pó é um condimento conveniente e versátil que adiciona sabor e benefícios à saúde a uma variedade de pratos, tornando-se um item valioso na despensa culinária.
Esta receita é uma explosão de sabores, combinando a riqueza do leite de coco com as especiarias quentes do curry e do gengibre em pó. Experimente e deixe-se envolver pelos aromas irresistíveis desta refeição deliciosa! 🍲✨ #ReceitaCulinária #GengibreEmPó #FrangoAoCurry
