Ingredientes:
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/4 de xícara de farinha de maçã
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- 1/4 de colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de açúcar (opcional)
- 1 ovo
- 1 xícara de leite
- 2 colheres de sopa de óleo vegetal
Instruções:
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo, a farinha de maçã, o fermento em pó, o sal e o açúcar (se estiver usando).
- Em outra tigela, bata o ovo e adicione o leite e o óleo. Misture bem.
- Adicione os ingredientes líquidos aos secos e misture até obter uma massa homogênea. A massa ficará um pouco grossa.
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio.
- Despeje cerca de 1/4 de xícara da massa na frigideira para formar cada panqueca.
- Cozinhe até aparecerem bolhas na superfície da panqueca e a borda estiver dourada. Vire a panqueca e cozinhe do outro lado até ficar dourado.
- Repita o processo com o restante da massa.
- Sirva as panquecas quentes acompanhadas de frutas frescas, mel, ou o que preferir.
Farinha de Maçã – 100g – À Orgânica
R$ 19,90A farinha de maçã é rica em fibras solúveis e insolúveis que estimulam a formação da flora bacteriana saudável e auxiliam no tratamento da disbiose intestinal.
As panquecas de farinha de maçã são uma opção deliciosa e nutritiva para o café da manhã ou lanche. A farinha de maçã adiciona um toque naturalmente adocicado e é rica em fibras, o que pode ajudar na saciedade e no bom funcionamento do sistema digestivo. Experimente essa receita e desfrute de um prato saboroso e saudável!
