Para aqueles que buscam uma opção de café da manhã que una sabor, saúde e energia, apresento-lhes as Panquecas de Cúrcuma e Aveia. Uma receita simples, mas que carrega os benefícios antioxidantes da cúrcuma e a fibra da aveia. Um desjejum que é, sem dúvidas, um banquete para o paladar e para o corpo!
Cúrcuma 100% Pura em Pó Premium 250G À Orgânica
R$ 29,90A cúrcuma, muito utilizada como condimento, é uma planta que apresenta uma série de propriedades farmacológicas que podem trazer muitos benefícios à saúde. “A cúrcuma é uma planta bastante conhecida mundialmente em virtude de suas propriedades medicinais e de seu uso culinário.
Ingredientes:
- 1 xícara de farinha de aveia
- 1/2 colher de chá de cúrcuma em pó
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Uma pitada de sal
- 1 ovo (ou substituto de ovo para versão vegana)
- 1 xícara de leite (pode ser leite de amêndoa, soja ou qualquer outro de sua preferência)
- 1 colher de sopa de mel ou xarope de bordo (maple syrup)
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- Óleo ou manteiga para fritar
Açafrão da Terra Puro Premium – 250G À Orgânica
R$ 29,00O açafrão da terra, também conhecido como cúrcuma, é uma especiaria de cor vibrante e sabor marcante, amplamente utilizado na culinária e valorizado por seus benefícios para a saúde.
Instruções:
Misture os Ingredientes Secos: Em uma tigela, combine a farinha de aveia, a cúrcuma, o fermento e o sal. Misture bem.
Adicione os Ingredientes Úmidos: Faça um buraco no centro da mistura seca e adicione o ovo, o leite, o mel ou xarope de bordo e a essência de baunilha. Mexa até obter uma massa homogênea.
Aqueça a Frigideira: Em uma frigideira antiaderente, aqueça um pouco de óleo ou manteiga em fogo médio.
Frite as Panquecas: Usando uma concha, despeje pequenas quantidades da massa na frigideira quente. Cozinhe até que bolhas apareçam na superfície, depois vire e cozinhe o outro lado até dourar.
Sirva Quente: Sirva suas panquecas imediatamente. Para um toque extra, complemente com frutas frescas, iogurte e um fio de mel ou xarope de bordo.
Conclusão:
As Panquecas de Cúrcuma e Aveia são a opção ideal para quem busca iniciar o dia com energia e nutrição. Seu sabor suave com um toque terroso da cúrcuma combina perfeitamente com a textura macia proporcionada pela aveia. Uma verdadeira delícia que, com certeza, vai encantar seu paladar logo pela manhã!
