Ingredientes:

  • 1 xícara de farinha de trigo integral
  • 1/2 xícara de farinha de aveia
  • 1/4 de xícara de psyllium em pó
  • 2 colheres de chá de fermento em pó
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de sopa de sementes de chia
  • 1 colher de sopa de sementes de linhaça
  • 1 colher de sopa de sementes de girassol
  • 1 colher de sopa de sementes de abóbora
  • 1 xícara de água morna
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 1 colher de sopa de mel ou outro adoçante natural (opcional)

Instruções:

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de pão.
  2. Em uma tigela grande, misture as farinhas, o psyllium, o fermento em pó e o sal.
  3. Adicione as sementes de chia, linhaça, girassol e abóbora à mistura seca.
  4. Em outra tigela, misture a água morna, o azeite de oliva e o mel (se estiver usando).
  5. Despeje a mistura líquida na mistura seca e mexa até obter uma massa homogênea.
  6. Transfira a massa para a forma de pão e nivele a superfície.
  7. Asse no forno por cerca de 30-40 minutos, ou até que o pão esteja dourado e ao inserir um palito no centro ele saia limpo.
  8. Retire do forno e deixe esfriar antes de fatiar e servir.

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O Psyllium é uma fonte de fibra natural, reduzindo o apetite, melhorando a digestão e desintoxicando o corpo. Ajuda no controle da glicemia, reduzindo a velocidade com que carboidratos são absorvidos.

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  • Vegano
  • 100% Natural
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  • Cetogênico  

Este pão de psyllium e sementes é uma opção saudável e rica em fibras para o seu café da manhã ou lanches. O psyllium contribui para a textura macia do pão e também adiciona fibras que são benéficas para a digestão e o funcionamento do intestino.

Experimente esta receita nutritiva e personalize as sementes de acordo com suas preferências. Este pão também pode ser uma ótima base para sanduíches saudáveis.

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