Ingredientes:
- 2 bananas maduras
- 2 ovos
- 1/4 de xícara de óleo de coco derretido
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1/4 de xícara de açúcar de coco (ou outro adoçante de sua preferência)
- 1/2 xícara de farinha de amêndoas
- 1/4 de xícara de psyllium em pó
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Pitada de sal
- 1/2 colher de chá de canela em pó
Instruções:
- Pré-aqueça o forno a 180°C e prepare uma forma de muffins com forminhas de papel.
- Em um liquidificador, misture as bananas, os ovos, o óleo de coco derretido e o extrato de baunilha até obter uma mistura homogênea.
- Em uma tigela, misture a farinha de amêndoas, o psyllium, o açúcar de coco, o fermento, o sal e a canela em pó.
- Despeje a mistura líquida do liquidificador na tigela com os ingredientes secos e mexa até obter uma massa uniforme.
- Distribua a massa igualmente entre as forminhas de muffins.
- Asse no forno por cerca de 20-25 minutos, ou até que os muffins estejam dourados e um palito inserido no centro saia limpo.
- Retire os muffins do forno e deixe esfriar antes de servir.
Psyllium em pó Rico Em Fibras 100g
Original price was: R$ 39,90.R$ 29,90Current price is: R$ 29,90.O Psyllium é uma fonte de fibra natural, reduzindo o apetite, melhorando a digestão e desintoxicando o corpo. Ajuda no controle da glicemia, reduzindo a velocidade com que carboidratos são absorvidos.
- Sem glúten
- Vegano
- 100% Natural
- Higroscópico
- Cetogênico
Esses muffins de banana e psyllium são uma opção saudável e deliciosa para o café da manhã ou lanche. O psyllium contribui com fibras que ajudam na digestão e na saciedade, enquanto a banana adiciona sabor naturalmente doce e nutrientes essenciais.
Lembre-se de ajustar a receita conforme suas preferências alimentares e desfrute desses muffins nutritivos!
