Pão Low Carb de Psyllium
Ingredientes:
- 1 xícara de farinha de amêndoas
- 1/4 de xícara de psyllium em pó
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 4 ovos
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1/4 de xícara de água morna
Instruções:
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de pão.
- Em uma tigela, misture a farinha de amêndoas, o psyllium, o fermento em pó e o sal.
- Em outra tigela, bata os ovos e o azeite de oliva.
- Adicione a mistura de ovos à mistura seca de farinha e psyllium. Misture bem.
- Gradualmente, adicione a água morna à massa, mexendo continuamente até obter uma massa homogênea e pegajosa.
- Despeje a massa na forma de pão e alise a parte superior.
- Asse no forno por cerca de 40-45 minutos, ou até que o pão esteja dourado e firme ao toque.
- Retire o pão do forno e deixe esfriar antes de fatiar.
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- Sem glúten
- Vegano
- 100% Natural
- Higroscópico
- Cetogênico
Este pão low carb de psyllium é uma excelente opção para quem busca uma alternativa saudável ao pão tradicional. O psyllium fornece fibras solúveis que ajudam na sensação de saciedade e no bom funcionamento do sistema digestivo. Além disso, a farinha de amêndoas adiciona sabor e nutrientes ao pão.
Lembre-se de adaptar a receita conforme suas preferências e necessidades alimentares. Desfrute de um pão delicioso e nutritivo!
