Pão Low Carb de Psyllium

Ingredientes:

  • 1 xícara de farinha de amêndoas
  • 1/4 de xícara de psyllium em pó
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 4 ovos
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 1/4 de xícara de água morna

Instruções:

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de pão.
  2. Em uma tigela, misture a farinha de amêndoas, o psyllium, o fermento em pó e o sal.
  3. Em outra tigela, bata os ovos e o azeite de oliva.
  4. Adicione a mistura de ovos à mistura seca de farinha e psyllium. Misture bem.
  5. Gradualmente, adicione a água morna à massa, mexendo continuamente até obter uma massa homogênea e pegajosa.
  6. Despeje a massa na forma de pão e alise a parte superior.
  7. Asse no forno por cerca de 40-45 minutos, ou até que o pão esteja dourado e firme ao toque.
  8. Retire o pão do forno e deixe esfriar antes de fatiar.

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O Psyllium é uma fonte de fibra natural, reduzindo o apetite, melhorando a digestão e desintoxicando o corpo. Ajuda no controle da glicemia, reduzindo a velocidade com que carboidratos são absorvidos.

  •  Sem glúten
  • Vegano
  • 100% Natural
  • Higroscópico
  • Cetogênico  

Este pão low carb de psyllium é uma excelente opção para quem busca uma alternativa saudável ao pão tradicional. O psyllium fornece fibras solúveis que ajudam na sensação de saciedade e no bom funcionamento do sistema digestivo. Além disso, a farinha de amêndoas adiciona sabor e nutrientes ao pão.

Lembre-se de adaptar a receita conforme suas preferências e necessidades alimentares. Desfrute de um pão delicioso e nutritivo!

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